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2013年1月 7日 (月)

レタス鍋新年会

レタスを茹でて食べる料理があることは知っていたが、食べた記憶はなかった。

IMAさんにお呼ばれした新年会。
大人数でのレタス鍋パーティーと相成った。

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植物工場の栽培実習を行う教室。
CADの講師を務めさせていただいた頃とはだいぶ雰囲気が変わっていた。

育成棚には相変わらず野菜が育っている。

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フリルレタス。

そしていよいよレタス鍋の登場。

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へえ~・・・美味いではないか。
白菜と違って、茹でたあともシャキシャキ感が残る。
今度、家でもやってみます。

IMAさん。
大勢で押しかけまして・・ご馳走様でした。
あっという間に時間が過ぎました・・・気づいたら11時。

あらためまして、本年もよろしくお願いいたします。(^^)/

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

◆ 本当、驚きでしたね。レタスを煮てもあんなにシャキシャキ感があるなん    て。(^^;A

   鍋に入れたのは、フリルレタス ?? リーフレタスぢゃ無いそぉ~ですね。
   それにしても、レタスって言っても、色々あるのね。

   今度、是非家でも、レタス鍋、やってみます。 b(^p^)d

■深山 秀明@肩良くなって来てる爺やさん

ねっ。
鍋といえば白菜って思うもんね。

私は白菜もあまり茹ですぎない固めが好き。
逆にchikuriちゃんはドロドロに近いのが好き。

私に食べられないように「これは私の育てている白菜だかんね」って見張ってる。(;^^A

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